KAB. TANGERANG (Lensametro.com) – Bupati Tangerang Moch. Maesyal Rasyid menegaskan pentingnya standar keamanan pangan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Hal itu ia sampaikan usai meninjau dapur MBG SPPG Yayasan Amal Salam Pancasila di Desa Tapos, Kecamatan Jambe, Kamis (2/10/25).
Didampingi Kepala Dinas Kesehatan, Kepala Dinas Pendidikan, serta Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Tangerang, Maesyal Rasyid menyebut kunjungan tersebut merupakan agenda rutin pemerintah daerah. Tujuannya untuk memastikan pelaksanaan MBG berjalan sesuai aturan dan standar yang ditetapkan.
“Kami ingin melihat secara langsung bagaimana aktivitas di dapur MBG ini berjalan. Dari sisi kebersihan, higienitas, serta keamanan pangan, sudah cukup representatif. Hal ini menunjukkan komitmen Yayasan Amal Salam Pancasila dalam melaksanakan standar operasional yang berlaku,” ungkap Bupati Maesyal Rasyid.
Menurutnya, keberadaan SPPG tidak hanya bermanfaat bagi peningkatan gizi masyarakat, tetapi juga menciptakan lapangan kerja baru bagi warga sekitar, baik laki-laki maupun perempuan. Pengelolaan struktur dan perangkat yang tertata dengan baik dapat menjadi contoh bagi yayasan lain yang juga mengelola program serupa.
Lebih lanjut, Maesyal Rasyid menyampaikan bahwa pihaknya akan mengundang yayasan, pengelola dapur MBG, serta Badan Gizi Nasional (BGN) Pusat untuk menghadiri rapat bersama di Kantor Pemkab Tangerang pada Senin mendatang. Rapat itu akan membahas keamanan pangan, kebersihan, hingga standarisasi pelaksanaan MBG di seluruh yayasan.
“Kami ingin ada keseragaman standar di semua yayasan, agar program MBG ini dapat berjalan dengan sukses dan memberi manfaat luas bagi masyarakat. Ini juga sejalan dengan arahan Presiden Prabowo terkait peningkatan gizi masyarakat,” imbuhnya.
Saat ini, SPPG Yayasan Amal Salam Pancasila aktif menyalurkan makanan bergizi untuk sekitar 4.000 siswa sekolah dan posyandu di wilayah Kecamatan Jambe dan sekitarnya. [LM]
