Bagi kalian para pecinta kuliner sejuta umat tentu tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini, ya dia adalah nasi goreng, makanan dengan bahan dasar utamanya adalah nasi putih, dicampur dengan beberapa rempah dan telur akan memberikan citarasa yang luar biasa, kalian wajib mencobanya dirumah berikut adalah resep nasi goreng sederhana yang layak kalian coba :
Alat yang diperlukan:
– Wajan, Penggorengan
– Sendok kayu, untuk mengaduk nasi dalam wajan
– Pisau dapur
– Talenan
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih yang sudah dingin
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak wijen (opsional)
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk rata hingga telur matang.
- Tambahkan nasi dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan bawang putih.
- Tuangkan kecap manis di atas nasi dan aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan minyak wijen, garam, dan merica. Lanjutkan mengaduk nasi hingga semua bahan tercampur dan nasi menjadi hangat.
- Masukkan irisan daun bawang dan aduk sebentar.
- Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan panas. Anda bisa menambahkan bawang merah goreng, acar timun, atau kerupuk sebagai pelengkap.
Selamat menikmati nasi goreng yang lezat!
