TANGERANG, LENSAMETRO.com- Gulai Kepala Kakap khas Warung Biasa ikut meramaikan gerakan makan ikan gratis pada HUT Kabupaten Tangerang ke-391, Sabtu (14/10/2023) yang digelar Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang.
Kepala Dinas Perikanan (Diskan) Kabupaten Tangerang Zaenudin mengungkapkan, pihaknya menggelar gerakan makan ikan gratis untuk umum pada HUT Kabupaten Tangerang yang diikuti seluruh seluruh UMKM olahan ikan.
“Ya, gulai kepala ikan kakap dari Warung Biasa salah satu yang dinantikan untuk menjamu Pj Gubernur Banten, Pj Bupati Tangerang dan para OPD,” ujar Zaenudin, Kepala Diskan Kabupaten Tangerang.
Kata Zaenudin, acara tersebut bertujuan untuk mengajak masyarakat gemar makan ikan. “Sebanyak 391 kilogram ikan, cumi dan udang dihidangkan serta 3000 produk olahan ikan,” ungkapnya.
Sementara, Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Pemerintahan Desa (DPMPD) Yayat Rohiman yang ikut menyantap olahan ikan di lokasi mengungkapkan, dirinya mengaku senang bisa menikmati gulai kepala ikan kakap khas Warung Biasa.
“Gulai kepala ikan kakapnya enak. Saya tadi makan itu. Nanti-nanti saya harus mampir ke Warung Biasa yang ada di Panongan. Pokoknya favorit kepala kakapnya,” tukas Yayat di GSG Tigaraksa.
Sekretaris Camat Sepatan Dede Supardi mengaku tidak kebagian menyantap Gulai Kepala Ikan Kakap di lokasi.
“Saya tidak kebagian kemarin (Sabtu, red). Padahal dari pagi menunggu di GSG Tigaraksa. Jadi saya makan di tempatnya langsung saja,” ucap Dede di Warung Biasa, Jalan Raya Serdang Kulon Panongan.
Dihubungi terpisah, Owner Warung Biasa Nining Suhaeni mengaku senang, masakan best seller di Warung Biasa bisa berpartisipasi di acara HUT Kabupaten Tangerang ke-391.
“Selain Gulai Kepala Kakap, kami juga mengirim lempah kuning ikan patin ke lokasi gerakan makan ikan gratis di GSG Tigaraksa,” ungkap Nining, Senin (16/10/2023).
Perlu diketahui, Warung Biasa menyajikan berbagai olahan ikan masakan khas Pulau Lepar, Bangka Selatan, Bangka Belitung.
Selain kepala ikan kakap, para pengunjung juga bisa menyantap masakan ikan bawal, patin, bandeng dan berbagai olahan ikan seperti pempek dan tekwan.
Baca Juga ; Warung ini Sediakan Takjil Gratis Selama Ramadan di Panongan, Ada Paket Bukber Ramah di Kantong
Tak hanya olahan ikan, Warung Biasa yang belum genap satu tahun itu juga menyediakan nasi liweut khas Sunda dan beberapa varian nasi bakar, sambal belut, ayam geprek serta berbagai cemilan seperti kentang dan pisang goreng.
“Kalau aneka minuman selain jus. Ada minuman segar seperti es kuwut. Kalau Kopi ada Kopi Bir khas Jombang dan Kopi Bangka gula aren,” tambahnya. (and/red)
