1. Lihat warna: Sayur dan buah yang segar cenderung memiliki warna cerah dan merata. Hindari yang terlihat pucat atau layu.
2. Sentuh tekstur: Sentuh permukaan sayur dan buah. Mereka seharusnya terasa kencang dan berat untuk ukurannya. Hindari yang terasa lembek atau berkerut.
3. Bau: Bau yang segar adalah indikator penting. Sayur dan buah yang segar biasanya memiliki aroma yang khas dan segar. Hindari yang berbau busuk atau asam.
4. Perhatikan daun atau tangkai: Jika ada daun atau tangkai yang masih menempel pada sayur atau buah, mereka seharusnya tampak hidup dan hijau, bukan kering atau layu.
5. Tanyakan pada penjual: Terkadang, penjual dapat memberikan informasi tentang ke segaran produk. Jika Anda ragu, tanyakan pada mereka.
Dengan memperhatikan faktor-faktor ini, Anda dapat membantu membedakan sayur dan buah yang segar dari yang tidak segar.
